Fredagsdrink: Ice coffee cocktail


Jeg vil godt medgive, at det snarere er vejr til en varm kop te end til en kold cocktail i disse efterårs-våde dage, men denne drink smager skønt af sød kaffe, appelsin og krydret rom og oveni er den supernem at lave. Give it a go!


Ice coffee cocktail (1 stk.)
2½ dl kaffe
1 spsk rørsukker
Saft fra ½ lime
1/4 dl mørk rom
1/4 dl cointreau
Masser af isterninger

Lav en god, stærk kop kaffe og opløs sukkeret i den, mens den stadig er varm. Lad kaffen køle helt af og bland herefter limesaft, rom og cointreau i. Fyld et glas med is, og hæld kaffe-drinken over. Nydes straks.

Kommentarer

Populære indlæg