Vand med smag

De kloge siger jo, at det er godt at drikke vand og vand og en hel masse mere vand, men jeg synes, det er umanerligt svært, hvis ikke vandet er meget varmt og smager af kaffe. Jeg forsøger at drikke et glas koldt vand, hver gang jeg drikker en kop kaffe, men i praksis er min "koldt vand-kaffe"-ratio sjældent 1:1, og med mindre jeg føler mig decideret tørstig, synes jeg, det er svært at nedsvælge al den vand. Ind i mellem forsøger jeg derfor at skære ned på kaffen og op for vandet ved at drikke vand med smag. Der findes uendelige variationsmuligheder, men her er mine to sommer-favoritter: En sød vand med jordbær og en mere "voksen" vand med citron og agurk. Ideen er simpelthen at ploppe de forskellige ingredienser ned i et glas eller en kande med vand, lade det stå på køl, hvorefter det er drikkeklart. Jo længere vandet trækker med de forskellige ingredienser, jo kraftigere bliver smagen selvfølgelig. Vandet tager overraskende hurtigt smag, så man må prøve sig frem ift. hvor kraftigt man vil have det.



Vand med smag

Forslag 1

1 glas vand

2-3 jordbær, vasket og skåret i skiver

3-4 kirsebær uden sten, vasket og skåret midt over

Lidt friske mynteblade

Forslag 2

1 glas vand

2 skiver vasket øko-citron

3-4 tynde skiver  vasket agurk

Lidt frisk dild (kan udelades)