Jeg skynder mig at benytte lejligheden til at dele opskriften på en virkelig nem og meget lækker og forfriskende drik. Det drejer sig om shandy'en, som er en engelsk opfindelse, der også er ret udbredt i Australien og Sydafrika - hvilket jeg synes må være en ret god anbefaling. Det er en drik, der består af halvt øl og halvt sodavand - og selv for en øl-fornægtende personage som mig smager det bare helt vidunderligt. Ikke mindst på varme dage, som dem vi har nu. Den har en let maltsmag, men får samtidig en masse friskhed fra sodavanden. Derudover er den selvføgelig ikke så alkoholrig - hvilket kan ses som enten en god eller en dårlig ting.
I den traditionelle version bruges der ikke isterninger, men jeg synes, en shandy smager bedst helt iskold, så jeg kommer altså is i, men det er jo op til den enkelte, hvor ordtodoks man vil være.
Shandy (2 stk)
1 iskold pilsner - hvis du har en favorit, så brug den1 iskold lemon sodavand med brus
Citron til pynt
Isterninger (kan udelades)
Instruktioner:
Kom isterninger i to høje glas.
Fordel øllen retfærdigt i de to glas. Fordel herefter sodavanden. Rør evt. et par gange med en ske, og pynt evt. med lidt frisk citron. Nydes iskold - ahh!
Hej Pernille
SvarSletVi er vel enige om at der skal Sprite, 7up ell. lign. i en Shandy og ikke lemon-sodavand?
vh. Michael
Hej Pernille, Jeg tror nu altså, at det er lemonsodavand, der skal i en Shandy, præcis som du har angivet det i din glimrende opskrift.
SvarSletVh.
Malene
Haha, der er vel ikke andet for end at prøve sig frem:-)
Slet